Рецепт десерта «Птичье молоко» с темным и белым слоями. Для темного слоя нужно сварить какао, добавить желатин и залить в формы. Для белого слоя нужно взбить белки с сахарной пудрой и лимонным соком, добавить желатин и выложить на темный слой. Перед подачей нужно опустить форму в теплую воду на несколько секунд. Украсить по желанию.